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31. Juli & 1. August 2021
Auch im Berghof öffnen wir den Weinkeller!
Degustation unserer Weine. Zur Stärkung gibts Wildschweinhamburger oder BioBerghofKäse-Plättli
Jeweils samstags von 9.00 - 16.00Uhr, oder nach telefonischer Vereinbarung, können Sie unsere Weine degustieren und kaufen. Geniessen Sie die Zeit in unserem gemütlichen Degustationsraum oder bei tollen Wetterbedingungen vor unserem Weinkeller. Ein schöner Weitblick ist versprochen.
Weinwanderung zu den Winzern am Irchel Südhang am Samstag, 28. August und Sonntag, 29. August 2021.
Mit neuen Ideen, viel Tatkraft und grossartiger Unterstützung von Ernst und Kathrin gehen wir den Schritt in die Zukunft.
Auch weiterhin keltern wir unsere Trauben selber auf dem Berghof.
Seit Anfang 2021 sind wir in der Umstellungsphase zu einem Bio-Weingut.
Wir freuen uns, für unsere vielfältige Umgebung so schonend wie möglich Weine zu produzieren.
Seit mehr als zehn Jahren sind wir als Paar bereits unterwegs. Die Liebe zueinander und zur Familie verbindet uns. Auch die Liebe zum Land, zum Boden, zu den Tieren und zu gutem Wein teilen wir miteinander.
Kathrin ist für unsere Familie und für den Berghof eine starke Stütze und eine fleissige Helferin.
Dank der Erfahrung von Ernst können wir im Weinkeller auf eine tolle Unterstützung zählen. Er lässt seine gesamte Erfahrung einfliessen und ist offen für die neuen Wege der zukünftigen Bio-Weinbereitung hier im Berghof.
Wir freuen uns, mit Ihnen viele genussvolle Momente auf dem Hof zu erleben.
Der Rebberg ist Teil unserer vielfältigen Natur auf unserem Betrieb. Wir glauben an einen gesunden Kreislauf auf unserem Betrieb für die Natur, die Tiere, die Bewohner und Besucher. Wir freuen uns über Besucher und Tatkräftige, die mit uns geniessen und werken.
Daniel entwickelt laufend die schonende Pflege unserer Reben weiter.
Die Trauben, die wir hier ernten, werden von Hand gelesen und direkt in unserem Weinkeller abgebeert, eingemaischt, gepresst und vergoren. Seraina und Ernst geben die ganze Intuition, viel Wissen und grossen Einsatz für die Berghöfler Weine.
Hier auf dem Berghof werden auch die Wiesen, die Weiden, die Hecken und der Wald bewirtschaftete und gepflegt. Mit den Schafen und den Pferden leben auch die Tiere auf dem Hof, welche das Rauhfutter fressen und den Mist produzieren für unseren Kreislauf.
Weingut Berghof
Daniel & Seraina Müller
Berghofstrasse 3
8421 Dättlikon
